Каждый вечер мой балкон приглашает меня на свидание с настоящим Ереваном. Тогда, когда утихает суета, тогда, когда все машины, покидают центр города, тогда, когда шум и гул сменяют караул и передают власть стражникам города — старым ереванским песням…и именно тогда я завариваю кофе, наливаю в бокалы коньяк и наслаждаюсь своим ереванским закатом:)

Yerevan Coffee.

30 мл – ARARAT, я наливаю любимый Akhtamar
40 мл – Кофе
Халва / Козинаки

Сварить в джазве кофе по-армянски, не доводя до кипения
Подавать коньяк и кофе на подносе с халвой.

Подача в чистом виде.

Музыка: Эльвина Макарян.