Сегодня одним из знаковых трендов в мировой коктейльной культуре стала миксология.
Это не просто наука о смешивании — это искусство сочетания напитков, основанное
на идеальном чувстве аромата и вкуса. И в этом смысле миксология исключительно близка процессу создания коньяка.
Это не просто наука о смешивании — это искусство сочетания напитков, основанное
на идеальном чувстве аромата и вкуса. И в этом смысле миксология исключительно близка процессу создания коньяка.
Как настоящий коньяк, коктейль требует отборных ингредиентов, строгого соблюдения технологии, творческого вдохновения, мастерства и правильной подачи — и только сочетание всех этих факторов является залогом высочайшего качества напитка.Легендарный армянский коньяк АРАРАТ представляет свой взгляд на искусство миксологии:
авторские коктейлей, вдохновленные яркими впечатлениями
и призванные передать вкус к жизни.
Оригинальная рецептура, натуральные ингредиенты, аутентично армянские нотки и подлинное
мастерство составления коктейля — каждый напиток олицетворяет собой момент,
наполненный ярким чувством, выражая его в своем вкусе, названии и форме подачи.
авторские коктейлей, вдохновленные яркими впечатлениями
и призванные передать вкус к жизни.
Оригинальная рецептура, натуральные ингредиенты, аутентично армянские нотки и подлинное
мастерство составления коктейля — каждый напиток олицетворяет собой момент,
наполненный ярким чувством, выражая его в своем вкусе, названии и форме подачи.
С древних времен гранат является символом природной красоты
и единства всего сущего. В традициях Армении гранат выступает
как символ жизни, процветания и супружества.
Именно поэтому в коктейле Любовь одним из основных
ингредиентов является гранатов ый сок. Терпкий и эстетически
красивый — он придает напитку не только символическое
значение, но и определяет его характер.
Вяжущие ноты граната, мягкость липового мёда, аромат
и вкус малины, горечь биттера и крепость коньяка.
Правильно подобранные ингредиенты создают ощущение
целостности и гармонии вкуса.
РЕЦЕПТ: 45 мл коньяка ARARAT, 30 мл гранатового сока, 10 мл сока лимона, 15 мл сиропа липового мёда, 3 шт свежей малины, 1 дэш биттера Angostura.
