Первой женщиной-врачом в Турции была армянка Заруи Кавалджян из города Адапазары на северо-западе Турции.
Она родилась в 1877 году в семье известного в городе врача Сероба Кавалджяна, который получил медицинское образование в Бостонском университете и работал в Адапазаре и Измире.
В 1898 году Заруи окончила американский колледж в Адапазаре и уехала в США, так как в Османской империи представительницам женского пола было запрещено учиться на медика.
В 1903 году, окончив медицинский факультет университета Иллинойса, Заруи Кавалджян вернулась домой, где вместе с отцом начала работать в местной больнице и параллельно преподавать в американском колледже. Позже переехала в Стамбул.
Продолжая работать врачом, Заруи начала также активную просветительскую деятельность и в скором времени стала известным лектором под именем Доктор Кавал.
Первая женщина-врач в истории Турции Заруи Кавалджян скончалась в 1969 году. Похоронена на армянском кладбище Ферикей в Стамбуле.